Nous vous souhaitons une nouvelle année sous le signe du citronnier. Vous vous demandez probablement : pourquoi le citronnier ?
Parce que nous avons acquis depuis peu un citronnier chez SENZO, c’est une nouveauté, et que nous observons ses bienfaits sur nous au fil des jours :
++ Il est stimulant par ses couleurs
++ Il est sobre et discret dans son allure
++ Il prend du temps pour pousser, mûrir, grandir, il nous inspire un autre rythme
++ Il consomme peu d’eau
++ Il apporte des vitamines, il soigne
++ Il amène à méditer, on le regarde souvent pour observer son évolution
Pour la petite histoire :
Nous avons accueilli un citronnier dans nos locaux à Paris début 2022, avec un seul citron jaune que nous avons récolté.
… Nous l‘avons observé et vu évoluer un peu chaque jour au fil de l’année. La chaleur du printemps et de l’été ont fait rapidement pousser les fleurs ; puis la douceur de l’automne a comme par magie fait sortir les citrons ; quand il s’est mis à faire plus froid, nous l’avons rentré et placé dans une pièce très claire, et non chauffée pour éviter un choc thermique.
… Aujourd’hui, il a l’air de s’être adapté, il porte 8 citrons, assez lourds, mais qui ne semblent pas être encore assez gros et qui ne virent toujours pas au jaune. On se demande pourquoi.
… Nous devons être patients, attendre qu’ils arrivent à maturité pour pouvoir les déguster. Cela parait si long d’obtenir quelques citrons. Le plaisir de récolter en sera sans doute décuplé.
… Depuis, nous regardons d’un autre œil les citrons que nous achetons.
En résumé pour 2023, nous vous souhaitons une année apaisante, inspirante, riche en expériences, et au plus près de la nature.
